Generated by All in One SEO v5.0.0.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # 鮨 やまけん ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://sushi-yamaken-ginza.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## 投稿 - [新着情報](https://sushi-yamaken-ginza.com/information/) - 東銀座駅徒歩1分。職人が握る鮨×割烹料理を、銀座の夜景を眺めながら堪能できる『鮨やまけん』。夜景が眺望できるカウンター・テーブル席。完全個室10名様迄、職人技を目の前で楽しめるVIP個室4名様迄対応可能。 - [鮨やまけん｜夏から秋にかけて楽しむ旬の魚と板前の技 🍣](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-877/877/) - 都会の真ん中にありながら、一歩店内に足を踏み入れると、そこには凛とした和の空間が広がります。 落ち着いた雰囲気 - [夏にこそ食べたい「お寿司」の健康効果とは？](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-870/870/) - 本格的な夏がやってくると、どうしても体がだるく感じたり、食欲が落ちてしまうという方も多いのではないでしょうか。 - [雪空なら寿司食べよう！寒い日に寿司を食べるメリットとは](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-790/790/) - 雪の日に寿司を食べるメリットは、意外にもたくさん！いつ食べてもおいしいお寿司ですが、凍てつく雪の日こそ特におすすめしたいと思います。寿司屋の視点から、雪の日ならではの楽しみ方や特別感を感じていただけるポイントをご紹介。 - [やまけん流、鮨を楽しむための寿司の食べ方ガイド](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-762/762/) - 寿司には「食べる順番」があるってご存知ですか？ シンプルな料理だからこそ、食べ順ひとつ、醤油のつけ方ひとつでおいしさが何倍にもなるのです。寿司屋が考えるおすすめの順番やネタごとのおいしい食べ方をご紹介します。 - [なぜひな祭りに「ちらし寿司」？鮨やまけんが解説](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-777/777/) - 雛祭りといえば「ちらし寿司」ですが、そういえばなぜちらし寿司が定番になったのでしょうか？そこには女の子の健やかな成長を願う日本人の愛情が詰め込まれていました。昔ながらのちらし寿司の役割と現代の楽しみ方を寿司屋が考えます。 - [【寿司屋の豆知識】寿司と鮨の違い、知っていますか？](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-799/799/) - 「寿司と鮨って何が違うの？」 「鮨やまけんの「鮨」は「寿司」とは違うの？」お客様からよく聞かれる質問です。ほとんど意味は同じなのですが、実はその歴史や使われ方にはちょっとした違いがあるのです。すしの歴史から「鮨やまけん」をひも解いていきます。 - [鮨やまけんコラム「鯛が“めでたい”理由とは？」](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-659/659/) - 皆さん、いらっしゃいませ。鮨やまけん銀座店です。 寿司屋にいると、お客様から魚にまつわる話題をいただくことがよ - [冬の味覚を堪能する至福のひととき](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-673/673/) - 銀座で洗練された寿司体験を「鮨 やまけん 銀座店」で 銀座の美食街に佇む「鮨 やまけん 銀座店」は、冬の味覚を - [鮨やまけん銀座店が語る鯵のお話](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-636/636/) - 秋の味覚としてもおなじみの「鯵（あじ）」は、青魚の中でも特に庶民から美食家からも愛されている魚です。 その魅力 - [夏バテに寿司が最適な理由を鮨やまけんが徹底解説](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-632/632/) - 夏になると気温や湿度が上昇し、体がだるくなる「夏バテ」に悩まされる方が多いですよね。 そんなときにぴったりの料 - [夏に寿司を食べることの健康メリットについて](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-626/626/) - こんにちは、寿司が大好きな皆様こんにちは！夏本番を迎え、暑さに負けないためにも健康的な食生活が必要なシーズンに 夏に寿司を食べることの健康メリットについて - 鮨 やまけん こんにちは、寿司が大好きな皆様こんにちは！夏本番を迎え、暑さに負けないためにも健康的な食生活が必要なシーズンになりましたね。今回は、寿司店の視点から、夏に寿司を食べることの健康メリットについてお話しします。 - [夏に食べるべき寿司講座：今こそ旨い、必食の寿司ダネとは？](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-618/618/) - 夏に食べるべき寿司講座：今こそ旨い、必食の寿司ダネとは？ こんにちは、銀座『鮨 や - [灼熱の日には寿司がお勧め！鮨やまけん銀座店の極上寿司で涼を感じて](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-614/614/) - 夏本番、気温が急上昇するこの季節には、さっぱりとした料理が食べたくなりますよね。そんな時にぴったりなのが寿司で - [鮨やまけん銀座店 夏の鮨で旬を味わう](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-598/598/) - #いよいよ夏本番ですね、そんな季節にぴったりの寿司体験を提供するのが、銀座にある「鮨やまけん銀座店」です。 日本 - [鮨 やまけん 銀座店【季節のおまかせコース】-雅 みやび-の楽しみ方](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-594/594/) - コースの流れと楽しみ方 1. 前菜 四季折々の前菜: 季節ごとの新鮮な素材を使った前菜から始まります。一口一口 - [鮨やまけん銀座の小話　ちらし寿司はどうやって食べる？](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-587/587/) - ちらし寿司は、その美しい見た目と豊かな味わいから、多くの寿司愛好家に愛される一品です。鮨やまけん銀座店では、厳 - [銀座ディナーを楽しむ極上の鮨体験](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-585/585/) - 銀座の夜景を眺めながら、究極の鮨を堪能できる【鮨やまけん 銀座店】。 当店は「進化する鮨」をコンセプトに、味だ - [『銀座』の夜景を楽しみながら『極上の鮨』を堪能できるお店【鮨やまけん　銀座店】](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/post-581/581/) - 【”進化する鮨"】をコンセプトに味だけでなく香り・食感・見た目にまでこだわる究極の鮨を目指し、日々進化する鮨を ## 固定ページ - [トップページ](https://sushi-yamaken-ginza.com/) - 東銀座駅より1分の鮨やまけんで、銀座の夜景と共に極上の寿司を堪能。季節感あふれる厳選された鮮魚と職人技による握り、割烹料理を提供。記念日や誕生日には特別なメッセージプレートも。カウンター席や個室で、上質な空間をお楽しみください。 - [コース](https://sushi-yamaken-ginza.com/course/) - 東銀座駅徒歩1分。職人が握る鮨×割烹料理を、堪能できる『鮨やまけん』。妥協を許さず、本当に良いと思った厳選食材を使用。おまかせコース税込9,000円～。記念日プレート付コース税込13,000円。 - [ランチ](https://sushi-yamaken-ginza.com/lunch/) - ランチ営業時間：火曜日～日曜日 11時～15時（LO14:30）※月曜日はランチ休業、ディナーのみ営業 海鮮チ - [店内・空間](https://sushi-yamaken-ginza.com/space/) - 東銀座駅徒歩1分。間接照明の灯る大人の上質空間で職人が握る鮨を堪能。銀座の夜景が眺望できるカウンター・テーブル席。扉付個室10名様迄、職人技を目の前で楽しめるVIP個室4名様迄対応可能。 - [ブログ](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/) - 東銀座駅徒歩1分。職人が握る鮨×割烹料理を、銀座の夜景を眺めながら堪能できる『鮨やまけん』。夜景が眺望できるカウンター・テーブル席。完全個室10名様迄、職人技を目の前で楽しめるVIP個室4名様迄対応可能。 - [お飲み物](https://sushi-yamaken-ginza.com/drink/) - ドリンク ビール Beer プレミアムモルツ Premium Malt's 950 プレミアムモルツ 中瓶 P - [クリスマスディナー](https://sushi-yamaken-ginza.com/christmas/) - 東銀座駅徒歩1分。職人が握る鮨×割烹料理を、堪能できる『鮨やまけん』。妥協を許さず、本当に良いと思った厳選食材を使用。新年特別コースで贅沢なひと時を。 - [クーポン](https://sushi-yamaken-ginza.com/coupon/) - [お料理](https://sushi-yamaken-ginza.com/menu/) - お料理 当店はコース制となっております。 コース途中や、コースの終了後に少 - [アクセス](https://sushi-yamaken-ginza.com/access/) -  - [sitepolicy](https://sushi-yamaken-ginza.com/sitepolicy/) ## カテゴリー - [ブログ](https://sushi-yamaken-ginza.com/blog/) ## タグ - [鮨](https://sushi-yamaken-ginza.com/tag/鮨/) - [やまけん](https://sushi-yamaken-ginza.com/tag/やまけん/) - [寿司](https://sushi-yamaken-ginza.com/tag/寿司/) - [銀座](https://sushi-yamaken-ginza.com/tag/銀座/) - [新宿](https://sushi-yamaken-ginza.com/tag/新宿/) - [雲丹](https://sushi-yamaken-ginza.com/tag/雲丹/) - [鮪](https://sushi-yamaken-ginza.com/tag/鮪/) - [マグロ](https://sushi-yamaken-ginza.com/tag/マグロ/) - [まぐろ](https://sushi-yamaken-ginza.com/tag/まぐろ/) - [記念日](https://sushi-yamaken-ginza.com/tag/記念日/)