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鮨 やまけん

銀座の夜景を楽しみながら極上寿司を堪能


東銀座駅より徒歩1分に店を構える『鮨 やまけん』
"進化する鮨"をコンセプトに味だけでなく香り・食感・見た目にまでこだわる究極の鮨をご提供しています。

定番から季節のものまで、長年の経験で培った目利きで厳選した鮮魚はどれも美味。
一切妥協せず、本当に良いと思ったもののみを買い付け、熟練の職人が丹精込めて握らせていただきます。

店内は銀座ならではの華やかさと気品を感じさせる雰囲気。
デートや記念日など大切な日のご利用に最適です。

繊細な鮨と割烹料理、お好みのお酒と共に、寛ぎの時間をお過ごしください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。








鮨 やまけん

銀座の夜景を楽しみながら極上寿司を堪能


東銀座駅より徒歩1分に店を構える『鮨 やまけん』
"進化する鮨"をコンセプトに味だけでなく香り・食感・見た目にまでこだわる究極の鮨をご提供しています。

定番から季節のものまで、長年の経験で培った目利きで厳選した鮮魚はどれも美味。
一切妥協せず、本当に良いと思ったもののみを買い付け、熟練の職人が丹精込めて握らせていただきます。

店内は銀座ならではの華やかさと気品を感じさせる雰囲気。
デートや記念日など大切な日のご利用に最適です。

繊細な鮨と割烹料理、お好みのお酒と共に、寛ぎの時間をお過ごしください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。








その日その時の“極上の鮨”をお届け

春夏秋冬その時一番美味しい魚を使い、基本に忠実で丁寧な仕事を施した伝統的な鮨をご提供いたします。

洗練された上質空間

銀座ならではの華やかさと気品を感じさせる店内にはカウンター席、テーブル席のほか個室をご用意しています。

夜景を眺めながら思い出に残る一日を

モダンでスタイリッシュな雰囲気の中、銀座の夜景を眺めながら鮨と割烹料理がお楽しみいただけるテーブル席も人気です。

  • その日その時の“極上の鮨”をお届け

    春夏秋冬その時一番美味しい魚を使い、基本に忠実で丁寧な仕事を施した伝統的な鮨をご提供いたします。

  • 洗練された上質空間

    銀座ならではの華やかさと気品を感じさせる店内にはカウンター席、テーブル席のほか個室をご用意しています。

  • 夜景を眺めながら思い出に残る一日を

    モダンでスタイリッシュな雰囲気の中、銀座の夜景を眺めながら鮨と割烹料理がお楽しみいただけるテーブル席も人気です。

お客様の声

tsutomu saito
tsutomu saito
2023.10.16.
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マグロ食べ放題は最高でした!!???
便利屋探偵
便利屋探偵
2023.09.13.
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アットホーム的店
chung hua ma
chung hua ma
2023.08.26.
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食材好新鮮,師傅很用心,或許還會注意到有沒有不能吃或者是量夠不夠!環境也很舒服
ランラン
ランラン
2023.08.22.
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コスパは悪くないです。 お店の雰囲気は、少し、にぎやかですね。
May
May
2023.08.20.
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板前さんがたくさんお話ししてくださり、とても楽しいひとときでした。また行きたいと思えるお寿司屋さんです、ありがとうございました。
S N
S N
2023.08.18.
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料理や寿司の味や見た目はとても良い。 初めて行ったのでシステムがよくわかってなかったのだが、お年を召した職人さんがちと冷たい反応だったのが残念。(^◇^;)
shin chan
shin chan
2023.08.13.
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フレンドリーで陽気な大将が握ってくれるお鮨がとても美味しい?✨ とてもコスパがいいと思います! また行きたいです???????
t. m
t. m
2023.08.12.
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目の前で握ってくれる食べ放題です。しっかりコースにもなっていてコスパ最高!職人さんも気さくで楽しく食事できます。鮪食べ放題はついつい食べすぎちゃいました。
h yk
h yk
2023.08.05.
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友達と初来店しました。美味しかったです! 今度は旦那と来たい?

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店舗情報

鮨 やまけん
店名
鮨 やまけん
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 9F
アクセス
東京メトロ東銀座駅徒歩1分

東銀座駅から30m
電話番号
03-6264-0147
営業時間
ランチ: 11:00~15:00〈L.O.14:30〉
※月曜日は夜のみ/祝日の場合はランチ営業あり
ディナー:17:00~23:00〈L.O.22:00〉
定休日
年中無休
クレジットカード : VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
QRコード決済 : PayPay 
  • 鮨やまけん 新宿東口店
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