３月に入り、だんだんあたたかくなってきましたね。先週はとうとう22度を超える日もあり、このまま春の陽気に包まれていくかと思いきや…急激に気温が低下、関東でまさかの雪模様！さいたまでは積雪１センチを観測したそうで、銀座の街も白に染まりました。
急な変化に身体の芯から寒い…。こんな雪の日こそ、寿司を食べるに限ります！
雪の日に寿司を食べるメリットは、意外にもたくさん
1. 新鮮な魚が一層美味しく感じられる
雪の日の寒さは、食材の鮮度を引き立てます。寒い冬の日に食べる寿司は、魚の味がさらに引き締まって感じられることがあります。特に、旬の魚や氷で冷やされた新鮮なネタは、寒い環境でより一層美味しさを感じることができるのです。
2. 暖かい店内で温かいおもてなし
雪の日に暖かい寿司屋の店内に入ると、外の寒さから一転して、居心地の良さと温かさが心地よく感じます。寿司屋では、ホットなおしぼりや温かいお茶を提供してくれるところも多く、雪の日の寒さを忘れさせてくれる空間に包まれます。
もちろん鮨やまけんも、こだわりのおいしいお茶をご用意しております。お客様に寄り添ったあたたかなおもてなしをぜひ一度ご体験ください。
3. 雪景色を楽しみながら食事
雪が降る静かな景色を見ながら寿司を楽しむことは、日常では味わえない特別な体験です。雪が降る中で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことが、寿司の美味しさをより引き立てます。
鮨やまけん銀座店は、銀座の夜景を見下ろせる特別なロケーションです。しんしんと積もる雪を眺めながらいただくお寿司はいつもの何倍もおいしく感じます。
4. 体が温まるお酒や温かい料理との組み合わせ
寿司屋では、雪の日には温かい日本酒や温かい料理を一緒に楽しむことができます。温かい味噌汁や煮物を合わせることで、寒さで冷えた体が温まり、寿司との相性も抜群です。
5. 寒い日こそ、贅沢な一貫を堪能できる
雪の日は、普段よりも少し贅沢をしたいという気持ちが強くなる日でもあります。寒い冬の日に、特別な寿司をゆっくり味わうことで、普段の食事とは違った贅沢感を楽しめます。雪の降る静かな雰囲気の中で、旬の高級ネタを食べることは格別な体験です。
鮨やまけんでは、季節の風情を盛り込み目にも舌にも楽しいお料理をつめこんだ【季節のおまかせコース】-雅 みやび- や、
その日その時によって内容が変わる当店を代表する特別おまかせコース 職人厳選の特別コース -やまけん- など、さまざまなプランをご用意しております。
先付け、前菜、スモーク寿司からお造り、江戸前鮨、焼物・煮物・江戸前鮨、・温物、蒸し物、締めのお味噌汁にデザートまで
職人がこだわり抜いた組み合わせと順番で、その日いちばんおいしいお寿司をご堪能いただけます。
心と体がリセットされる時間
寿司はシンプルでありながら、職人の手仕事が光る料理です。雪の日に寿司を食べることで、寒い日々の中で心がリセットされ、リラックスしたひとときを過ごせます。寿司を一貫ずつ味わうことで、普段の忙しさから解放される瞬間を感じることができます。
雪の日に寿司を食べるのは、ただの食事以上の体験。寒い季節だからこそ、美味しい寿司を食べることで、心も体も温まる素敵な時間を楽しむことができます。
寒い雪の日こそ、ぜひやまけんで特別な夜をお過ごしください。
